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もちもちとした蓮根饅頭に、青森産クリガニのほっとする優しいあんをかけました。

蓮根饅頭の中には、歯触りの良い高菜の煮物を包み込んでいます。

高菜がどこかおふくろの味を思い出させてくれます。

クリガニのあんは身だけではなく、味噌も一緒に入れていますので、

カニの奥深い旨味を味わえます。

上に蓮根チップスで食感のアクセント。香ばしさも添えて。

450円(税抜)

ご来店お待ちしています。

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