ブログ
鮮度よく、肉厚で脂ののったサバが入ったときにだけ作る人気の逸品料理。今回は庄内から直送された「秋サバ」を使っています。この鯖はゴマサバではなく、今が旬で脂が乗っている「マサバ」です。

サンマに飽きた方には秋サバのしめ鯖で一杯、いかがでしょうか。
ご来店お待ちしております。

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。



PAGE TOP